chocolate caliente

Tiempo estimado: 5 min.
Dificultad: fácil.
Ingredientes:
- 150g de chocolate negro.
- 1/2 litro de leche.
- 15g de maicena.
- Azúcar al gusto.
Preparación:

1. Verter la leche en un cazo y poner a calentar.
2. Una vez caliente, sin quitar del fuego, trocear el chocolate y añadirlo a la leche.
3. Remover el chocolate y la leche mientras se derrite.
4. Añadir la maicena y el azúcar y remover hasta que espese el chocolate. NOTA: cuanto más tiempo se deje en el fuego más espesará.
5. Retirar del fuego y servir.

Espero que os guste esta receta típica de invierno. Comentad por favor.